Sirevi

• Pecorino Rosso 430.00/100 gr

  (Mladi, tvrdi ovčiji sir iz Pienze, odležao 3 meseca, blagog i puterastog ukusa. Puter preporuka)

• Pecorino Nero 490,00/100 gr

  (Tvrdi oviji sir iz Pienze odležao do 24 meseca, intenzivnog, dubljeg i oštrijeg ukusa. Puter preporuka)

• Perlagria 599,00/100gr

  (Sivi biser - kravlji punomasni, polutvdi sir u korici od tartufa. Puter preporuka)

• Scamorzone Dolce 339,00/100gr

  (Kavlji, polutvrdi, punomasni sir, elastične strukture, dimi se na slami te ima blago karamelast ukus. Pogodan za topljenje)

• Brontolon Baby Nero 319,00/100gr

  (Kravlji, polutvrdi, punomasni sir, rupičast, odležao 4 meseca, ukus otopljenog putera)

• Brontolon Baby Rosso 319,00/100gr

  (Kravlji, polutvrdi, punomasni sir, rupičast, odležao 4 meseca, ukus otopljenog putera)

• Taleggio dop 299,00/ 100gr

  (Od kravljeg, neobranog mleka, mek, sa plemenitim plesnima, lako razmaziv, punog i intenzivnog ukusasa blagim voćnim aromama)

• Parmigiano Reggiano 24m 415,00/100gr

  (Ekstra tvrdi kravlji, punomasni sir. Punog ukusa i granulaste strukture)

• Pecorino Sardo Fiore 8m 495,00/100gr

  (Cvet Sardinije, Ovčiji, tvrd i punomasan, Proglašen za najbolji sir Italije prošle godine)

• Manchego 370,00/100gr

  (Španski ,tvrdi, ovčiji sir, punog ukusa. Tokom sazrevanja, kora se tretira maslinovim uljem.)

• Brie sir 220,00/100gr

  (Punomasni, meki sir sa plemenitim plesnima od pasterizovanog kravljeg mleka)

• Koziji Tom 390,00/100gr

  (Polumasni, polutvrdi koziji sir od obranog mleka, proizveden u Srbiji po francuskoj tehnologiji)

• Compte 390,00/100gr

  (Kravlji sir od nepsterizovanog mleka, blagog I punog ukusa, polutvrd, odležao 4 meseca, bogat mlečnim mastima. Puter preporuka)

• Plavi sir iz Auvignona 390,00/ 100gr

  (Plavi sir, mek punomasan, sa plavim plesnima, sa severa Francuske.)